Receita Fitness: Abobrinha Recheada com Frango (Low Carb)

Receita Fitness: Abobrinha Recheada com Frango (Low Carb)

Meta 
Aprenda a preparar abobrinha recheada com frango, receita fitness low carb, perfeita para jantar saudável, leve e nutritivo.

Introdução

Se você busca uma opção de jantar leve, nutritivo e saboroso, a abobrinha recheada com frango é a receita ideal. Esse prato é muito popular entre quem segue a dieta low carb, pois é rico em proteínas, fibras e nutrientes, além de ser fácil de preparar.

A abobrinha é um legume versátil, de baixo teor calórico e rico em água, perfeito para quem deseja emagrecer. Combinada com o frango desfiado, fonte de proteína magra, cria uma refeição completa, deliciosa e funcional.

Ingredientes da Abobrinha Recheada com Frango

• 2 abobrinhas médias

• 200 g de peito de frango cozido e desfiado

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• ½ cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 2 colheres de sopa de molho de tomate caseiro (sem açúcar)

• 2 colheres de sopa de ricota ou queijo cottage

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Queijo parmesão ralado light para gratinar (opcional)

• Salsinha e cebolinha picadas para finalizar

Modo de Preparo

1. Corte as abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento, e retire parte da polpa com uma colher, formando uma cavidade para o recheio. Reserve.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.

3. Acrescente o frango desfiado, a polpa da abobrinha picada e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta.

4. Cozinhe por alguns minutos até o recheio ficar bem incorporado.

5. Desligue o fogo e misture a ricota ou queijo cottage.

6. Recheie as metades de abobrinha com a mistura.

7. Coloque em uma assadeira, finalize com parmesão light e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 20 minutos, até gratinar.

8. Finalize com salsinha e cebolinha fresca antes de servir.

Benefícios Nutricionais

• Abobrinha: baixa em calorias, rica em fibras e água, auxilia na digestão e no emagrecimento.

• Frango: proteína magra que ajuda na manutenção da massa muscular e na saciedade.

• Ricota/queijo cottage: opções leves de proteína e cálcio.

• Molho de tomate natural: antioxidante rico em licopeno, que combate os radicais livres.

Essa receita é equilibrada, saborosa e perfeita para quem busca controle de peso e saúde.

Dicas para Variar a Receita

• Substitua o frango por atum ou carne moída magra.

• Use queijo muçarela light para gratinar, se preferir um sabor mais marcante.

• Acrescente cenoura ralada ou espinafre ao recheio para enriquecer com mais fibras e nutrientes.

• Para uma versão vegetariana, substitua o frango por grão-de-bico ou lentilha cozida.

Por que incluir a Abobrinha Recheada com Frango na dieta fitness?

Essa receita é perfeita para quem deseja um jantar low carb, pois combina proteínas de alta qualidade e vegetais nutritivos em uma refeição saborosa e leve.

Por ser pouco calórica e rica em fibras, ajuda a prolongar a saciedade e evita exageros à noite. Além disso, pode ser preparada em grande quantidade e armazenada, facilitando a rotina.

 Perguntas Frequentes sobre Abobrinha Recheada com Frango

1. Quantas calorias tem a abobrinha recheada com frango?

Uma porção média tem em torno de 200 a 250 calorias, dependendo da quantidade de queijo usada.

2. Posso congelar a abobrinha recheada pronta?

Sim! Ela pode ser congelada em recipiente fechado por até 30 dias. Basta aquecer no forno antes de consumir.

3. Essa receita ajuda a emagrecer?

Sim. Por ser low carb, rica em fibras e proteínas, auxilia no controle do apetite e no emagrecimento saudável.

4. Qual queijo é melhor para gratinar na versão fitness?

Os mais indicados são ricota, cottage, muçarela light ou parmesão light, que têm menos gordura.

5. Posso fazer essa receita sem queijo?

Sim. O queijo é opcional e pode ser substituído por creme de ricota ou simplesmente omitido, deixando o prato mais leve.

6. Essa receita é boa para jantar?

Sim! É uma opção perfeita de jantar leve e saudável, pois fornece proteínas e fibras sem excesso de carboidratos.

Conclusão

A abobrinha recheada com frango é uma receita fitness low carb, deliciosa e nutritiva, ideal para jantares leves e saudáveis. Fácil de preparar, prática e saborosa, ela se encaixa em qualquer dieta que busca emagrecimento ou manutenção do peso.

Experimente incluir esse prato no seu cardápio e descubra como é possível unir praticidade, sabor e saúde em uma refeição equilibrada.